配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材,红萝卜切成片,做出花型
STEP2、鸡腿剔骨
STEP3、放入盐
STEP4、半勺黑胡椒粉
STEP5、一勺料酒
STEP6、一勺食用油
STEP7、搅拌均匀腌至半小时
STEP8、现在做酱汁,两勺料酒
STEP9、一勺老抽
STEP10、一勺生抽
STEP11、一勺蜂蜜
STEP12、一勺蚝油
STEP13、搅拌均匀
STEP14、红萝卜和西兰花用水煮熟
STEP15、鸡腿放入不粘锅中煎,不用抹油,先煎有鸡皮的那一面
STEP16、两面煎至微黄
STEP17、倒入酱汁,鸡腿两面裹上酱汁,盖上盖子小火焖3分钟,好了以后切块即可
STEP18、米饭煮熟,舀入碗中
STEP19、表面摆上鸡腿肉和蔬菜即可,倒上剩余的酱汁即可
STEP20、鸡肉超级嫩
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