STEP1、新鲜猪油剁成均匀小粒。注意选取适量猪油，避免过油。

STEP2、准备新鲜香葱和姜末。

STEP3、依个人口味加入适量蒜末。

STEP4、采用土鸡蛋，蛋黄色泽优于一般鸡蛋。

STEP5、成品。

STEP6、成品。