配料表：
详细做法：
STEP1、冷冻的羊腿放入柴锅解冻
STEP2、加入花椒，料酒煮出血沫
STEP3、捞出，放凉
STEP4、切成小块，加葱姜少许盐，大火炖煮1.5小时
STEP5、自己家的农家大柴锅
STEP6、捞出装盆。小料香油蒜泥，自制辣椒酱
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