STEP1、猪板油切成小块，锅中放少许水，不要多就锅底一点点就好，水一会儿会变白，慢慢变少，油也会慢慢渗出来。

STEP2、不到五分钟就炸出这么多油了。我都是出点油就舀出来，这样出来的油干净。

STEP3、板油会慢慢变黄，等到焦黄色就好了。下来的油渣喜欢的话可以包饼吃，很香。