STEP1、切几块排骨（从肉缝那切容易一点）

STEP2、简单冲洗一下

STEP3、锅里加入适量清水，放入姜片和腊排骨大火烧开转小火煮1.5小时

STEP4、莲藕切滚刀块也可以加入香菇等食材

STEP5、加入莲藕再炖半小时左右，汤煮的白白的就可以吃啦！

STEP6、无需添加任何调料，汤泡米饭也很好吃哦！