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热菜家常菜

干炸里脊

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 里脊 (300克)
  • 淀粉 (适量)
  • 面粉 (少许)
  • 料酒 (1勺)
  • 一品鲜酱油 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 蛋清 (1个蛋清)
  • 色拉油 (少许)

详细做法:

STEP1、将猪里脊肉切成条。

干炸里脊

STEP2、切好里脊肉放到盆内,放入料酒。盐。放入1.点点十三香。放入,放入。放入。色拉油,把所有材料搅拌均匀即可。淹15分钟。

干炸里脊

STEP3、油温五成热,下锅炸。炸至金黄捞出,全部炸完后,油温再次升高,把所有的肉复炸一遍,

干炸里脊

STEP4、配上椒盐。蘸着椒盐吃,很香哦。

干炸里脊


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