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热菜家常菜

五花肉炖土豆豆角

配料表:

  • 五花肉 (300克)
  • 姜 (3片)
  • 八角 (1个)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 葱 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 豆角 (500克)
  • 土豆 (1个)
  • 木耳 (8朵)
  • 鱼豆腐 (适量)
  • 胡萝卜 (1根)

详细做法:

STEP1、1.五花肉切片(我这里用瘦肉代替)2.豆角掰成小段,土豆和胡萝卜切小块3.葱姜蒜花椒备好

五花肉炖土豆豆角

STEP2、1.油热后放入肉片翻遍2.变色后放入葱、姜、蒜、大料继续翻炒3.放入土豆块、胡萝卜块、豆角翻炒4.放入油豆腐,木耳继续翻炒5.加入适量酱油和盐

五花肉炖土豆豆角

STEP3、1.加入适量开水,刚没过菜即可,炖15分钟左右

五花肉炖土豆豆角

STEP4、就饭吃太香了

五花肉炖土豆豆角


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