配料表:
详细做法:
STEP1、热油锅,入葱姜蒜,爆香。
STEP2、加入花椒和大料。
STEP3、放入切片的五花肉,把猪油逼出来。如果放排骨的话,就在上一步放点猪油。
STEP4、加入油豆角。翻炒几下。
STEP5、放入切块的土豆。翻炒几下,加盐。
STEP6、加入开水,盖上锅盖大火煮20-30分钟。
STEP7、出锅了。
STEP8、吃吧。
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