配料表：
详细做法：
STEP1、尖椒洗净去蒂，然后切成丁。
STEP2、干净锅倒适量油把肉沫滑散，放入适量的盐，鸡精，胡椒粉，生抽。水分腩干后起锅（如果不吃肉的这步可以省略，然后将就炒过肉沫的锅，把尖椒丁倒进去煸干，煸的时候下盐，鸡精。然后盛出
STEP3、洗锅后下适量油，鸡蛋打散后下盐，胡椒粉下锅滑散，倒入煸干的尖椒丁，肉沫，炒匀
STEP4、出锅，开吃
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