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热菜家常菜

蜂蜜烧排骨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 排骨 (200克)
  • 酱油 (3小勺)
  • 冰糖 (30克)
  • 葱姜蒜 (若干)
  • 八角,花椒,香叶 (适量)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、猪小排冷水寖泡一小时去血水

蜂蜜烧排骨

STEP2、加花椒生姜煮十分钟,我懒高压锅压的

蜂蜜烧排骨

STEP3、压,好的排骨控水

蜂蜜烧排骨

STEP4、佐料

蜂蜜烧排骨

STEP5、中火熬冰糖

蜂蜜烧排骨

STEP6、起沫,变色

蜂蜜烧排骨

STEP7、下排骨翻炒

蜂蜜烧排骨

STEP8、加佐料,加水,大火烧开

蜂蜜烧排骨

STEP9蜂蜜

蜂蜜烧排骨

STEP10、适量,我没用勺子,直接倒的,小汤勺两勺左右吧小火煮20分左右,看着点汤汁

蜂蜜烧排骨

STEP11、最后大火收汁OK

蜂蜜烧排骨


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