配料表:
详细做法:
STEP1、火腿和虾仁切丁
STEP2、白菜切丝
STEP3、锅里放猪油融化!
STEP4、入虾仁和火腿炒熟
STEP5、加入白菜炒熟,加入少许盐,生抽(少许就好,后面还会加)。然后盛出备用
STEP6、把两个鸡蛋打入米饭里,搅拌均匀
STEP7、锅里放猪油融化,倒入鸡蛋拌好的米饭,翻炒至鸡蛋液凝固,米饭粒粒分明
STEP8、倒入刚刚炒好的火腿虾仁白菜,翻炒均匀,加入少许盐,老抽调色,生抽调味
STEP9、装盘盛出
STEP10、开吃啦!!
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