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热菜家常菜

酸菜炒猪大肠

2022-03-19 10:41:07酸菜猪大肠大肠炒猪大肠

配料表：

肥肠（克）
酸菜（克）
姜（片）
料酒（勺）
生抽（勺）
蚝油
小米辣
蒜

详细做法：

STEP1、撕肥肠内膜同肥膏，切块，放盐，生粉抓腌一会，飞水，放凉水冲一下

酸菜炒猪大肠

STEP2、爆炒姜蒜小米辣，再放酸菜炒出味，再放猪大肠炒，放蚝油，生抽

酸菜炒猪大肠

STEP3、加一点水翻炒几下

酸菜炒猪大肠

STEP4、出锅

酸菜炒猪大肠

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