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热菜家常菜

红烧排骨

配料表:

  • 排骨 (克)
  • 桂皮 (块)
  • 八角 (个)
  • 冰糖 (克)
  • 香叶 (片)
  • 盐 (克)
  • 姜 (片)
  • 酱油 (勺)
  • 糖 (克)
  • 生抽 (勺)
  • 蒜 (瓣)
  • 料酒 (勺)

详细做法:

STEP1、先把排骨放入凉水中进行煮

红烧排骨

STEP2、把末和水都撇开

红烧排骨

STEP3、烧油葱姜蒜进行爆炒,放入排骨煎到金黄色

红烧排骨

STEP4、对上耗油,桂皮,八角等佐料

红烧排骨

STEP5、加入水进行熬制

红烧排骨

STEP6、时间久相对比较嫩,一道入口即化的红烧排骨出炉啦

红烧排骨


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