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热菜家常菜

日式牛筋炖萝卜(甜面酱)

调料根据自己喜好、自由调节。

配料表:

  • 牛筋魔芋萝卜葱(大葱、小葱)调料热水适量甜面酱1茶勺酱油1.5汤勺糖1汤勺酒1汤勺味醂半汤勺

详细做法:

STEP1、切成块状的魔芋块和牛筋用开水煮一分钟。

日式牛筋炖萝卜(甜面酱)

STEP2、用清水洗净。再煮一分钟、再洗净。这样反复两三次。

日式牛筋炖萝卜(甜面酱)

STEP3、把调料、牛筋、魔芋块放入锅中、高压锅加压15分钟。

日式牛筋炖萝卜(甜面酱)

STEP4、加入萝卜、热水、中火炖制萝卜软烂。

日式牛筋炖萝卜(甜面酱)

STEP5、最后撒一些葱碎、辣酱粉。

日式牛筋炖萝卜(甜面酱)


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