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热菜家常菜

红烧牛肉末豆腐

要特别注意加水后要大火烧1分钟.特点不辣,嫩滑,简单,好吃

配料表:

  • 牛肉 (50克)
  • 豆腐 (350克)
  • 生抽 (2匙)
  • 生粉 (1匙)
  • 糖 (半匙)
  • 盐 (少许)
  • 红绿甜茭 (少许)

详细做法:

STEP1、准备食材

红烧牛肉末豆腐

STEP2、牛肉切成末,甜茭切丁,豆腐切成方块待用

红烧牛肉末豆腐

STEP3、锅里倒油至50度左右下牛肉末,大火炒至有点干时加生抽,

红烧牛肉末豆腐

STEP4、加糖.加半碗水烧1分钟后加豆腐

红烧牛肉末豆腐

STEP5、3分钟后加甜茭,加生粉水,关火

红烧牛肉末豆腐

STEP6、加香油装碗,好吃的豆腐来啦

红烧牛肉末豆腐


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