配料表：
详细做法：
STEP1、牛百叶洗净，沥水
STEP2、葱姜蒜，泡椒等材料切断备用
STEP3、热油爆香配角，闻到香味以后放入牛百叶大火爆炒至变色即可。出锅后洒上少许香菜，配上米饭装盘（或碗）。大功告成！
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