热菜家常菜
新手煎牛排|原味5分熟牛排
配料表：
- 牛排 （1块）
- 黄油 （30克）
- 盐 （适量）
- 迷迭香 （4根）
- 胡椒粉 （适量）
详细做法：
STEP1、锅底用大火干烧五分钟，高温才能瞬间锁住牛肉水份，放入黄油
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STEP2、放入迷迭香于锅内左侧去腥，放入牛排于右侧，煎2分钟，喜欢熟一点的就再加1分钟。
STEP3、翻面，继续煎2分钟。用镊子把牛排夹起煎下侧面，同样2分钟。最后撒上胡椒粉和海盐出锅
STEP4、成品
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