热菜家常菜
香煎牛排
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配料表：
- 牛排 （1块）
- 黑胡椒 （1勺）
- 盐 （5克）
- 橄榄油 （2勺）
- 黑胡椒酱 （2勺）
详细做法：
STEP1、将牛排用黑胡椒碎跟少许盐抹匀，在抹一层橄榄油
STEP2、平底锅烧至冒烟，下入牛排（将锅烧热下牛排能保住牛排里的水分）
STEP3、一面煎1-2分钟，根据牛排厚度来定，尽量就反一次面
STEP4、装盘，抹上黑胡椒酱
STEP5、开吃
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