STEP1、牛排一袋，黑胡椒酱一袋

STEP2、我忘记家里有黄油了，所以用的玉米油，用黄油更香。我这块牛排不大，但是很厚，所以我片成了两块。如果你的牛排不是很厚，就直接煎。

STEP3、牛排提前解冻，锅热后放入油，中火两面煎27分钟，须多次翻面。牛排煎至金黄色后即可出锅。

STEP4、蒜，少许洋葱切成沫。

STEP5、锅内少许油，倒入洋葱末和大蒜末，翻炒出香味，加入黑胡椒酱，一分钟后浇在牛排上。

STEP6、搭配喜欢的配菜，浇上酱汁，美味即可拥有！

STEP7、来个细节图，原切牛排！