热菜家常菜
红烧排骨
1，由于有酱汁的水分，所以做出来的排骨并不会干，不需要再额外加水2，冷水下锅能更好的逼出血水，防止成品有腥味，所以这步不要更改
配料表：
- 排骨 （适量）
- 姜 （适量）
- 小葱 （适量）
- 糖 （适量）
- 生抽酱油 （适量）
- 老抽酱油 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 熟芝麻 （适量）
详细做法：
STEP1、排骨洗净，冷水下锅，加姜片，煮30分钟
STEP2、撇去浮沫
STEP3、煮好的排骨捞出，直接放入电饭锅中
STEP4、加入生抽、老抽、蚝油、冰糖和姜片
STEP5、将排骨和调料拌匀
STEP6、按煮饭模式，煮30分钟
STEP7、出锅，再撒上葱花和熟白芝麻
STEP8、这么做好的排骨，肉质软烂不柴，特别入味，骨头一抽就能出来
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