配料表：
详细做法：
STEP1、猪蹄切成小块用姜片，料酒，把猪蹄腌制15分钟后，焯水
STEP2、调料一起下过
STEP3、起锅烧油把猪蹄放里翻炒加入冰糖，炒制变色加入生抽，翻炒加入一瓶你爱喝的剩啤酒大火烧开，小火慢炖2小时搞定！
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