热菜家常菜
小炒兔肉
调味其实也很随意啦，喜欢吃辣的再加点郫县豆瓣干辣椒花椒啥的都行！
配料表：
- 兔子腿 （2个）
- 杏鲍菇 （1个）
- 尖椒 （1个）
- 葱姜 （适量）
- 盐 （适量）
- 五香粉 （适量）
- 料酒 （适量）
- 生抽 （适量）
- 耗油 （适量）
- 糖 （适量）
详细做法：
STEP1、材料图！
STEP2、葱姜切片，杏鲍菇兔子腿尖椒切块。
STEP3、兔子腿加五香粉盐料酒生抽腌制半小时。
STEP4、锅中烧热油，下腌好的兔子肉煸炒。
STEP5、炒至金黄捞出来。
STEP6、捞出兔子肉之后把杏鲍菇煎一下。
STEP7、之后捞出来留底油爆香葱姜。
STEP8、加入兔子肉。用耗油盐糖调味。
STEP9、加杏鲍菇。
STEP10、炒匀之后加尖椒翻炒均匀，出锅！
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