20则菜谱大全家常菜千层酥的做法,家常菜做法

千层酥的家常菜大全：（1）：

千层酥皮

据说做酥皮是每个新手的必修课程，所以我做动手前看了很多方子，综合来，综合去的，尝试做了几次，基本都没失败

千层酥的家常菜大全：（2）：

方块酥，牛扎千层酥饼干

此方口味自行替换，配方量是24对千层酥的！夏季新手及少量需求的厨友建议，上网购买千层酥饼干，自行开酥要求很高！微信号scsz1991

千层酥的家常菜大全：（3）：

千层酥皮烤坚果

随意准备些坚果配上喜欢的果干，用千层包裹起来，烤出来焦香酥脆还有水果的香味，吃一个就是满满的幸福感了

千层酥的家常菜大全：（4）：

葱油鲜肉饼千层酥脆

面粉,盐,开水,葱花,肉糜,清水,料酒,生粉,黑胡椒,色拉油,猪油

千层酥的家常菜大全：（5）：

果酱千层酥

千层酥皮,果酱,全蛋液,普通面粉,黄油,糖,盐,水,玛琪琳

千层酥的家常菜大全：（6）：

蜜豆千层酥

时间：约20-25分钟难度：容易做份量：约8根

千层酥的家常菜大全：（7）：

千层酥皮

视频地址：v.youku/v_show/id_XMzE5NjczNzMy.html

千层酥的家常菜大全：（8）：

千层酥皮

今天的酥皮和以前的有一点点不同??它经过了发酵，而且，是咸的，同时油脂的比例相比千层酥皮也大大减少了，适合热爱酥皮，却又害怕高热量的同学哈，除了一样的酥松，还会给你不一样的口感哦。 我不会告诉你这个方子其实是君之的(? ? ?)?

千层酥的家常菜大全：（9）：

自制千层酥皮蛋挞

用美图秀秀调了一下……各种毁了……看来要好好学习才行……

千层酥的家常菜大全：（10）：

千层酥皮红豆派

爱满屋烘焙课堂第十一课

千层酥的家常菜大全：（11）：

葡式蛋挞/自制放心千层酥皮/榴莲/紫薯/原味

三种口味的葡式蛋挞，自己做好吃到爆炸，甜度也刚刚好不会像KFC的辣么甜

千层酥的家常菜大全：（12）：

黑布林果酱千层酥

酥皮尽可能的薄一点。每次操作都要冷藏，不然烤时容易收缩。 蛋液刷均匀一点。 果酱可以用自己做的也可以用市售果酱。

千层酥的家常菜大全：（13）：

白巧克力覆盆子千层酥

《法式甜品基本配方与烘焙技巧》

千层酥的家常菜大全：（14）：

方块千层酥

很多厨友都会遇到牛扎夹心变硬，在炒棉花糖的时候我会加一点点开水，多次实验后发现这样夹心时间略久也不会那么硬了，量一定要小，一点点就可以，不然整个牛扎就毁掉了。

千层酥的家常菜大全：（15）：

西点--千层酥皮蛋撻丹麥酥等

酥皮的应用：涵盖西点与西餐的制作酥皮可制作成的糖酥、蝴蝶酥、丹麦酥、酥皮面包、酥皮泡芙、酥皮甜甜圈、酥皮蛋糕、酥皮牛排、酥皮盅、叉烧酥、蛋挞皮派皮等等！可以根据需求的不用来设定酥皮的皮与心的比例以及开酥的层次！起酥的方法：可以采用叠酥和卷酥的等开酥方法！起酥油的选择：一般会选择采购的片状起酥油、自己调制比较麻烦！可根据需求来选择不同档次的片状酥油，一般的有名师来起酥油、南侨王牌酥油！贵点的选择专业的歌文牛角起酥油等等！开酥层次：叠酥：有3*3*2、3*3*3、3*4*3、4*4*2！卷酥：我会先开一个3*

千层酥的家常菜大全：（16）：

轻食记果酱千层酥

小小的果酱千层酥蕴含着怎样的魅力呢？ 咸鲜可口的松脆酥皮，配合甜蜜的果酱在口中层层化开，恍如柔软细腻的羽毛从心头划过。美好的食物，就是这样让你一口一口停不下嘴。而这份舌尖上的美味，只需轻松几步即可搞定哦！ 购买“果酱千层酥”食材包：wap.koudaitong/v2/goods/gbnojegm

千层酥的家常菜大全：（17）：

黄油千层酥皮月饼

蛋黄酱因为是奶制品，所以在放凉后必须冷藏保存，最好在5天内使用

千层酥的家常菜大全：（18）：

不用千层酥皮也能做出美味蛋挞港式蛋挞

港式蛋挞也叫酥皮蛋挞，采用牛油及面粉制作的皮子，香港吃的比较多，也叫港式蛋挞。后来流入内地

千层酥的家常菜大全：（19）：

酥皮界的小网红——巧克力千层酥

这款巧克力千层酥是我在微博上看到的 自己试了下 改了一些地方 简单快手 美味可口 烤完之后房间里充满了酥皮的香气和巧克力的甜蜜 是一款可以给人带来幸福的点心喔

千层酥的家常菜大全：（20）：

小宸洋庄家方块酥，超拉丝牛扎蔓越莓千层酥

黄油,蔓越莓,盐,奶粉,棉花糖,小宸洋方块酥