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美食菜谱:公鸡的做法,家常菜做法15篇

2025-03-05 01:40:44

15篇美食菜谱:公鸡的做法,家常菜做法

下面是小编为大家收集的15篇关于公鸡家常菜大全,点击查看更多家常菜大全


公鸡的家常菜大全:(1):

下饭菜小米椒炒小公鸡

下饭菜小米椒炒小公鸡

童子鸡,小青辣椒,小红辣椒,料酒,生抽,老抽,蒜,姜,黑胡椒,花生油,开水


公鸡的家常菜大全:(2):

聊城公鸡炖黄花

聊城公鸡炖黄花

这种鸡太容易碎,剁小块炖完就没东西了;加水时没过鸡块就可以;也可与其他菜一起炖,根据个人口味。


公鸡的家常菜大全:(3):

大红公鸡炖土豆

大红公鸡炖土豆

妙家的招牌菜,屁总最爱的家常菜。


公鸡的家常菜大全:(4):

爆辣小公鸡茄子肉丁鸡蛋双拼拌面

爆辣小公鸡茄子肉丁鸡蛋双拼拌面

五点开门


公鸡的家常菜大全:(5):

东北酸菜炖公鸡

东北酸菜炖公鸡

臧西村的王书记公器私用占了老百姓家的一只大公鸡。并直言声称要走群众路线到东北只能吃酸菜炖鸡。俺们带了三斤酸菜也算是带资进组了吧。


公鸡的家常菜大全:(6):

爆炒小公鸡

爆炒小公鸡

吃小公鸡要吃骨架肉,肉连骨,骨连味,撕肉啃骨。菜的辣味会从骨上传到池内,撕完肉的骨架吃起来回味无穷。


公鸡的家常菜大全:(7):

辣炒小公鸡

辣炒小公鸡

温馨提示: 1、辣炒小公鸡,最好选用一斤左右的小公鸡,这样的小鸡肉质更嫩,口感更佳,我选的这个鸡有点大了; 2、鸡尽量分割成小块,这样更容易熟透和调味; 3、鸡块下锅爆炒时,不要急于添加调料,否则容易糊锅; 4、料酒比平常做菜时可可酌情适量多些添加,因为鸡块提前没有入味,炒的过程中又不加水,所以料酒的添加就显得尤为重要,一是可以更好地去腥提味,另外由于收汁的过程略微延长,所以添加的调料更容易浸透鸡肉。


公鸡的家常菜大全:(8):

电饭锅焖小公鸡

电饭锅焖小公鸡

猪肉太贵整只鸡还便宜过一条猪肉


公鸡的家常菜大全:(9):

小公鸡炖榛蘑

小公鸡炖榛蘑

说起炖蘑菇,小时候只有过年才能吃上的一道佳肴,而今已成为家家餐桌上的一道普通菜,但每次吃起这道菜,必须蒸上满满一锅白米饭,因为鸡汤要拌饭吃的而且必须是妈妈亲自下厨烹煮。(老彭家常菜之第四道风味)


公鸡的家常菜大全:(10):

小米辣爱上小公鸡

小米辣爱上小公鸡

看着满满的辣椒,感觉可以吃好几碗饭,要得就是这样感觉,其实它吃起来并不辣又超级下饭。喜欢吃的赶紧动手试试。


公鸡的家常菜大全:(11):

屡试不爽,无敌小公鸡

屡试不爽,无敌小公鸡

仔鸡,尖椒,土豆,郫县豆瓣酱,花椒、八角,葱姜,干辣椒,老抽、料酒、生抽、冰糖


公鸡的家常菜大全:(12):

辣炒小公鸡

辣炒小公鸡

和老公长年在外地工作,想念家乡的味道,无奈只能自己做做试一下,算是一解思乡之情


公鸡的家常菜大全:(13):

超下饭:小米辣爱上小公鸡

超下饭:小米辣爱上小公鸡

鸡肉一定要冷水下锅焯水哦,这样才能把血水煮出来


公鸡的家常菜大全:(14):

红烧公鸡

红烧公鸡

第一次做,样子看起来还可以


公鸡的家常菜大全:(15):

老妈带我下厨房——小公鸡红枣窝头

老妈带我下厨房——小公鸡红枣窝头

今天老妈忽然说要让我和她一起做窝头,我本来兴趣不大,结果老妈拿了张纸画了起来,我一看原来是要做可爱的小鸡,老妈经常给我做漂亮的馒头,窝头还没有做过可爱的样子。


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