6篇家常菜做法：酸汤牛肉的做法,家常菜做法

酸汤牛肉的简单的家常菜：（1）：

既营养又开胃的番茄酸汤牛肉

对于我来说，逛菜市场就像是寻宝一样，每次都希望买到自己喜欢的食材，不知不觉中就把冰箱都给塞满了。今天，卖牛肉的大叔给我留了一块肥牛，这么好的肉，肯定要好好寻思，怎样可以把食材的本质保留，但是又可以带出一些不同的东西。所以就构思了一道番茄酸汤肥牛，再加上蘸料，美味营养都齐了！

酸汤牛肉的简单的家常菜：（2）：

梅州家常版酸汤牛肉

在外面吃过几次酸汤牛肉，觉得很好吃，恰逢中秋假期，亲手为父母做一次

酸汤牛肉的简单的家常菜：（3）：

超快手酸汤牛肉粉

完美复制酸汤牛肉粉，只要一包家乐酸汤肥牛即可，美味就是这样简单拥有……

酸汤牛肉的简单的家常菜：（4）：

凯里酸汤牛肉

朋友建议放笋片更好吃，有笋片的可以用开水灼一下按土豆的顺序加入。

酸汤牛肉的简单的家常菜：（5）：

解馋不长肉的酸汤牛肉魔芋粉

最近在减肥，可我又是个不太管得住嘴的人，所有需要忌口的饮食方案我一定都坚持不了只能是尽量的能少点热量就少点吧。。

酸汤牛肉的简单的家常菜：（6）：

酸汤牛肉火锅

1、切牛羊肉时，最好是垂直于肌肉纹理下刀。切猪肉时，最好是平行于肌肉纹理下刀。切出来的肉片口感才好，吃起来嫩滑。2、牛肉腌制时，先放油再放盐。如果先放盐，则会导致牛肉水分流失。先放油，以锁住水分。处理过的牛肉吃起来口感更好。3、熬制牛肉火锅汤时，以加入新鲜的木姜子。蘸料里也以加入木姜子油。是贵州黔东南苗族地道的吃法。因为我女儿不喜欢木姜子的道，所以我没有放。4、牛肉片稍微烫一下，煮熟就以吃了，吃起来嫩滑。切记不煮太久了，否则肉质老，口感差。5、火锅配菜以根据自己的喜好更。5、如果吃不惯折耳根的道，蘸料里以