7篇【家常菜做法大全】炒瓜的做法大全

炒瓜的简单的家常菜：（1）：

紫苏炒瓜皮

昨天摘了几片紫苏，却忘记买黄瓜了，想起来钦州的同事送过一箱瓜皮，拿来炒了，味道很独特，也挺不错的，夏天送粥，开胃

炒瓜的简单的家常菜：（2）：

自制五香炒瓜子

1、在云南，大概每年中秋节前后，向日葵就成熟了，中秋节晚上家家户户祭月的果品里，都会摆上一整个大大的向日葵，象征着团团圆圆。祭月完毕后一家人就坐在一起吃葵花籽和月饼，非常有爱吖。每次我炒瓜子就用整个向日葵，大概也就一斤左右。2、瓜子属于比较难入味的，所以煮了之后不要急于捞出，留在锅内待其自然冷却，也可以更好地使之入味，吃起来更香3、煮瓜子的时候，盐不要一次就加完，加一半，留一半在炒的时候加入，这样炒好的瓜子吃起来才有味道4、开始炒瓜子之前，尽量先把水沥干，这样炒起来会比较节约时间。炒瓜子是个漫长的过程，要

炒瓜的简单的家常菜：（3）：

炒瓜子

家乡的一道小菜。黄瓜、菜瓜等瓜甚至西瓜皮用盐腌，之后再用油炒一下。所以这个瓜子绝对不是海鲜的那个瓜子或者吃的葵花籽、西瓜子、南瓜子这类。小时候的味道。

炒瓜的简单的家常菜：（4）：

炝炒瓜尖

佛手瓜尖,干辣椒,蒜,盐,味精

炒瓜的简单的家常菜：（5）：

现炒瓜子

1.一定要用微波炉专用容器，最好是玻璃的。2.第一次时间可以选的长一点，这个根据生瓜子的量来决定，后面一次比一次短，否则很容易炒糊哦。3.时常拿出来翻一翻，尝一尝，生熟程度根据自己的喜好来定。4.加热过两次以后，瓜子会变得很烫，翻动的时候小心烫手，用筷子或者勺子翻动，或者用两只手端起来掂一掂也行。

炒瓜的简单的家常菜：（6）：

炒瓜子仁

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。葵花子是维生素B1和维生素E的良好来源。据说每天吃一把葵花子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。营养健康小零嘴。。口味可以很多变，奶油，五香，麻辣都可以。。

炒瓜的简单的家常菜：（7）：

平菇炒瓜片

夏天即使是炒菜也爱吃些清爽的，简单省事。