20篇美食菜谱：酒鸡的家常做法，家常菜做法

酒鸡的简单的家常菜：（1）：

米酒鸡翅

做这道菜用到的是：酒狐鲜酿米酒500ml，下厨房市集有售：m.xiachufang/goods/537/仅在下厨房手机客户端上能买哦。这款米酒喝起来也很爽咧，做菜也非常适合，不会像其他米酒那样甜，特别推荐。可乐鸡翅应该是很多人最先学会的菜，实在能算是零厨艺又能拿得出手的一道。不过我已经好多年没吃过可乐鸡翅了，总觉得太甜。我在家最常做的鸡翅，要么是直接用酱油加水炖，要么是用啤酒炖，要么是用米酒炖，我最喜欢的还是用米酒。米酒可以与肉类发生酯化反应，去腥之外，还有芬芳酒香。下厨房办公室的厨

酒鸡的简单的家常菜：（2）：

塔吉锅啤酒鸡腿

和同事们讨论煲仔饭决定去买一个小砂锅，然后发现了可爱的塔吉锅。买回来后第一道菜居然不是煲仔饭，而是为了消耗冰箱的啤酒想出来的啤酒鸡腿！

酒鸡的简单的家常菜：（3）：

葡萄酒鸡翅

今年我自己酿的第一坛葡萄酒非常好，不管是从口感色泽方面看，给了我极大的惊喜，按照这几年年年都做葡萄酒的经验看，今年的第一坛算是成果最好的，主要原因是刚上市的葡萄选的非常好，黑紫色的甜的水分多的葡萄，成功率更高，做出的葡萄酒成品色泽带点玫瑰红的紫色，妖娆惊艳。曾经刚过滤出来的时候，用手机拍了下面这张照片发上了我的微博，因为刚过滤出来，没有经过沉淀，还有点浑浊的样子，但是明显能感受到漂亮的色泽，关于自制葡萄酒的过程，有兴趣的朋友请点击这里：自制葡萄酒。这么好的酒，单单品尝，是一种享受，但是用来搭配肉菜一起烧，

酒鸡的简单的家常菜：（4）：

喝不腻的姜酒鸡汤

作为广东地区孕妇坐月子最爱的汤，几次听广东同事说起后很感兴趣，于是自己看了一些教程摸索着做了几次，慢慢觉得越来越好喝。这道菜比较偏热，平时不宜常喝，但每次大姨妈来或者身体发冷的时候，烧这个汤简直再合适不过。鸡肉酥软，汤头清甜带酒味冬天暖身最佳。

酒鸡的简单的家常菜：（5）：

香辣啤酒鸡爪丨激爽夏日的下酒菜，香辣可口

夏日的炙烤无声降临，让人真想喝杯冰凉的啤酒一解夏天的酷热难耐！那这周不如就跟着模样生活来做一道可口的下酒菜??香辣啤酒鸡爪，来激爽一夏吧【更多美食视频/食谱分享，请关注微信公众号：模样生活MyLiving】

酒鸡的简单的家常菜：（6）：

「今日份鸡尾酒」能和爷爷辈喝白酒鸡尾酒

白酒本身的特点不容易做成鸡尾酒：白酒通常用谷物一类的作物，加以酒曲，发酵而成。酒精度数高，酒曲味道重，难与其他口味融合。没有好的技巧和巧妙的选材，用白酒做鸡尾酒，就有如一种用老干妈夹牛肉汉堡的感觉。这次，蓉达挑战白酒鸡尾酒：茶香沁人心脾，蜂蜜滋润香甜，加上花香、莓果香。干了这杯“热柠茶，下雨天也暖暖的呢

酒鸡的简单的家常菜：（7）：

啤酒鸡翅

鸡翅,盐,姜,啤酒,酱油,糖

酒鸡的简单的家常菜：（8）：

啤酒鸡脖

配电影，电视剧，综艺刚刚好?(・?・?)

酒鸡的简单的家常菜：（9）：

红烧啤酒鸡

小女外婆连娣乃供销社、公立医院掌勺出身，厨龄已逾60多年。此乃吾今年春节待家休憩闲逛时无意随老太太习得，小试牛刀，发觉自己除了汤汁收得偏干以外，其余色香味和外婆堪比均如出辙。外婆直戏称做饭为世间最易之事，她烧了辈子估计心已生厌。从愿我和我妈踏入厨房，尤其敦促我好好投入学业，以后有得是机会表现。以前只觉得外婆是给我腾出时间、怕我嫌脏嫌累才愿让我动手，现在自己有了爱人才知，给自己爱的人烧饭是件多么有幸福感的事，而外婆也只能用这最“易”最朴素这招来疼爱我。眼瞅这老太太都80多了，为我和她外孙女婿烧饭烧时，神态喜

酒鸡的简单的家常菜：（10）：

啤酒鸡翅

时间：约15-20分钟难度：零厨艺

酒鸡的简单的家常菜：（11）：

#一人食#啤酒鸡肉洋葱炖饭

酒香渗入到鸡肉里，鸡肉的嫩滑油鲜与米饭融为一体。

酒鸡的简单的家常菜：（12）：

啤酒鸡腿

害怕可乐长肉？害怕喝酒没量？嘻嘻我是不会喝酒又馋酒的小朋友。今天为大家带来啤酒鸡腿，超级简单，宴客大菜。小孩子都很喜欢的哦。

酒鸡的简单的家常菜：（13）：

啤酒鸡翅

啤酒鸡翅，嘎嘎嘎

酒鸡的简单的家常菜：（14）：

啤酒鸡翅乱炖

有老抽一定的老抽，没颜色看着没食欲

酒鸡的简单的家常菜：（15）：

奶茶酒鸡翅

本想做啤酒鸡翅去了趟超市忘记买啤酒又想换成红酒鸡翅结果鼓捣半天也没打开除了红酒家里只剩下南非带回来的大象酒了看起来……喝起来感觉像奶茶酒所幸……干脆就叫奶茶酒ba因为我也不知道酒到底是个什么鬼

酒鸡的简单的家常菜：（16）：

啤酒鸡翅

鸡翅中,啤酒,大葱,姜片,干红辣椒,香叶,花椒,八角,冰糖

酒鸡的简单的家常菜：（17）：

产后新妈妈月子必备十全大补黄酒鸡蛋核桃羹

这个羹是东阳民间无人不晓的经典补品，既有黄酒的酒香，又有红糖的香甜。东阳土话叫“子酒”，子即“鸡子”就是鸡蛋。产后新妈妈每天把这个当点心几乎人人都要吃上一个月，我出生的时候我妈也吃这个我一直把她定义为既是补品又是香气四溢的甜品，平时工作累了，爸妈也会煮上一碗表达一下慰问历史和渊源无从考证了，但是东阳人民至今都很注重这道补品是现实。

酒鸡的简单的家常菜：（18）：

啤酒鸡翅

曾经在朋友家吃过一次很好吃，后来自己掌握了方法，可乐也可以做，都好吃！

酒鸡的简单的家常菜：（19）：

下酒鸡爪

味道香辣，口感脆而有嚼劲，不管凉吃热吃，超级下饭噢。配上啤酒更是欲罢不能。

酒鸡的简单的家常菜：（20）：

姜酒鸡

在我们这边生娃坐月子，妈妈都会做这道姜酒鸡，给宝妈补补