20则【家常菜做法大全】曲奇的家常做法

曲奇的简单的家常菜：（1）：

燕麦椰蓉曲奇饼北鼎烤箱食谱

这是做过很多次的一款自己非常喜欢的小饼干，因为香脆好吃无负担，而且还非常的快手！十分钟操作完毕放入烤箱，加上二十分钟烤制，半小时就可以做好！有朋友来家里下午茶又来不及准备甜点的时候，就会做这个。也会在做其他烘焙时顺手做一些，当作平时的零食。不会太甜，所以不建议减糖哦！燕麦用的不是要要煮的那种！是即食燕麦片，原材料图左上角那种，椰蓉不可替换，没了椰蓉就乏味无趣啦。

曲奇的简单的家常菜：（2）：

奶香浓郁的曲奇

去顺德溜达，顺带了一盒牛乳回来（咸咸的，奶香味也很突出，据老板娘说这是中式芝士，用水牛奶制作而成）。这个牛乳很咸，官方说可以配?和粥，但是这样我觉得太单调了，会浪费了这盒牛乳，于是就想到制作一款咸香的牛乳曲奇，结果意外的好吃！！！

曲奇的简单的家常菜：（3）：

奶香抹茶曲奇

改良了几个配方，挤花容易多了，而且奶香味十足，特别酥松。是最好吃的版本。不加蛋也很方便。可以稍微改动一下变成奶香曲奇和可可曲奇。挤花嘴是SN7162和7142.

曲奇的简单的家常菜：（4）：

无油无糖燕麦曲奇饼

消灭燕麦自用方子

曲奇的简单的家常菜：（5）：

平底锅版蔓越莓曲奇

时间：约10-15分钟难度：简单份数：2-3人份

曲奇的简单的家常菜：（6）：

提子曲奇

在外读书，周末闲暇的时间，自己动手做点小点心吃。我这里蔓越莓很贵，就用了葡萄干代替。我也没有烤箱，所以是用平底锅开小火做的，成品的味道也很好。另外用电饼铛也是可以的。

曲奇的简单的家常菜：（7）：

椒盐孜然曲奇

辣味曲奇经谢霆锋之手，早已是网红级别，味道也是深受认可的，如果你也想来点不一样，那就放胆的去做吧，味道出奇好哦！此方子做出来的曲奇酥松无比，纹理非常清晰，一口下去会尝到曲奇的奶香味，淡淡的孜然椒盐味以及最后花椒的回味，手轻轻拿起曲奇都觉得边缘酥的掉渣了。这个方子是不会辣的，顶多花椒粉有点微微淡淡的麻，喜欢吃带点辣味的，可以适当加点辣椒粉，肯定也很好吃，美食有时候也需要大胆的创意和想法！

曲奇的简单的家常菜：（8）：

抹茶曲奇饼

这款抹茶曲奇,是专门为了喜爱抹茶的筒子们做的，一样是用平底锅，而且制作起来更简单，但是由于用了黄油，又香又脆哟。。。。

曲奇的简单的家常菜：（9）：

快手光波微波炉燕麦曲奇

麦片选择调过味的更好吃哟

曲奇的简单的家常菜：（10）：

奶香黄油曲奇

用了非常多的淡奶油曲奇成品酥脆奶味香浓！而且材料步骤都挺简单的早些时候为了解决淡奶油鼓捣的配方每次有多余淡奶油我经常就会想到做这款曲奇很香很好吃做起来也不复杂

曲奇的简单的家常菜：（11）：

好看的蔓越莓曲奇饼干

家里有一些蔓越莓，干脆来做个蔓越莓曲奇饼干，好看快手还好吃

曲奇的简单的家常菜：（12）：

经典原味曲奇

做过很多方子，个人觉得金粒仔的高筋粉方子很不错，口感偏脆，我都是把鸡蛋白换成全蛋液。下次做的时候，给大家传图，或者大家直接搜金粒仔。下厨房我还没没有了解透，不知道怎么直接发链接。这次用的是沈呆纸的方子，多加了一点液体。口感偏酥香，如果多烤一会干干的脆，味道也很好。做法和原方稍有区别，我会写出来的。纹路不如金粒仔的清晰。各有特点，大家可以根据自己的口味选方子。以下是一倍的量，40L烤箱，一到两炉即可完成。我一次烤了3倍的量。包装起来，放了干燥剂，够家人吃一段时间了。自己做才觉得饼干的成本真的很高，外面的很便

曲奇的简单的家常菜：（13）：

奶香曲奇

此方参考了烘焙帮麦子的做法，加上自己的改良，很成功。第一次做曲奇，卖相不太好，但是很好吃喔2019.5.20队友：邓先森

曲奇的简单的家常菜：（14）：

无需烤箱平底锅的减肥燕麦曲奇饼

燕麦是公认的绿色食品，其中的可溶性膳食纤维有减肥减脂、清理肠道的功效。今天这款燕麦曲奇是用熬煮冷藏方法做的，完全用不到烤箱，家里没有烤箱的小伙伴们又有练手的方子啦。

曲奇的简单的家常菜：（15）：

零失误奶香曲奇

1.烘焙时，的型和大小要尽量一致，要像我图片里的形状一致，因为一致形状的受热时长时基本相同的，大小一导致烤好的受热程度同，口感一样。2.烘烤时间要视数量而变，烤的数量少了时间也要相对减少。烘烤情况，同类型烤箱可能有差异3.糊搅拌时千万要过度，烘焙时

曲奇的简单的家常菜：（16）：

土豆曲奇饼低卡

这是一款伪装成曲奇的饼干。做法简单。还可以让大家练习挤曲奇的手法。一搭两就。还可以当下饭菜。嘿嘿。做的感觉棒棒哒。成品立体感十足。仿曲奇的感觉十成十呢！味道也不错。此方一共可以做13块。可以试手也不会浪费！

曲奇的简单的家常菜：（17）：

椰蓉奶香曲奇

这个曲奇综合下厨里各位天使的方子改动的，个人觉得比例刚好，就算是冬天也很好挤，还好甜度也很好，吃起来感觉到椰蓉的颗粒与饼干的松脆非常搭

曲奇的简单的家常菜：（18）：

蒜香肉松黄油曲奇

一款普通但味道惊艳的咸味曲奇饼干，少量蒜蓉和肉松的加入使得饼干疏松咸香，滋味丰富。

曲奇的简单的家常菜：（19）：

适合做圣诞礼物的黄油曲奇饼干

用慧绘的方子做的黄油曲奇饼，大家也可以做来送给朋友们作为圣诞小。曲奇面糊用一个裱花袋还不够，中途侧边挤裂了一大口，最后换了两个加厚裱花袋套着用才搞定。装在小包装袋里的曲奇，好像的大背囊，真是巧了！

曲奇的简单的家常菜：（20）：

蒜香曲奇

忽然想吃咸味曲奇，那当然首选王光光光光大人的“葱多多”了，可是，翻来找去发现啥都有，就是缺香葱