20个家常菜做法，鱼香鸡丝的吃法与做法

鱼香鸡丝的简单的家常菜：（1）：

鱼香鸡丝

鸡胸肉,尖椒,胡萝卜,木耳,豆瓣酱,白糖,陈醋,生抽,盐,淀粉,清水,葱姜蒜末

鱼香鸡丝的简单的家常菜：（2）：

减脂系列▪️酸甜可口鱼香鸡丝

我尝了以后发现这道菜会有让人想配一碗米饭的冲动，酸酸甜甜真的很开胃啊

鱼香鸡丝的简单的家常菜：（3）：

鱼香鸡丝炒饭

上初中的时候和闺蜜（如今依旧是我最好的朋友）最爱吃的外面小炒就是鱼香炒面。但我们发现鱼香炒面和鱼香鸡丝这道菜相比，少了很多料，基本只有味道没有配料也没有肉。于是我俩每次去就跟老板说我们付鱼香鸡丝+鱼香炒面的价格，帮我们炒完全是用一整盘菜做出来的炒面，不要偷工减料！于是就有了最初的喜爱。后来我和闺蜜各自出国，都练就了烹饪手艺，唯独这道菜没有再做过。后来回国了，每天腻在一起，我说我好想吃这个啊，闺蜜说我给你做啊！里面的酱完全是闺蜜想象+实践出来的，完全好吃，整个过程不需要再加任何其他配料！我后来常做，不过做的

鱼香鸡丝的简单的家常菜：（4）：

鱼香鸡丝

鸡胸,木耳,金针菇,胡萝卜,郫县豆瓣酱,蒜蓉辣酱,鸡精,白糖,盐,蒜片,姜蓉,耗油

鱼香鸡丝的简单的家常菜：（5）：

家常版鱼香鸡丝

第一次做可能会酸甜咸辣有一味过了，咸了？酸了？大家在第二次做的时候稍微调整就非常不错了，大家第一做得好不用对自己太苛刻，多做1-2次有手感就好了

鱼香鸡丝的简单的家常菜：（6）：

鱼香鸡丝

鱼香肉丝是最经典的家常下饭菜，酸甜辣咸鲜，人人都爱吃！今天做的是鱼香鸡丝，用鸡胸肉代替猪肉丝，热量更低，减脂人士也能吃，这样的做法立马改善了鸡胸肉又干又柴的口感，鱼香汁裹着鸡胸肉丝，夹杂着爽脆的木耳和胡萝卜丝，舀上一勺搭配香喷喷的米饭，简直好吃到流泪！

鱼香鸡丝的简单的家常菜：（7）：

家庭版：鱼香鸡丝

小时候吃过的那家鱼香鸡丝的味道至今记忆犹深，但那个味道始终都无法复刻。

鱼香鸡丝的简单的家常菜：（8）：

鱼香鸡丝

微微的辣味、酸酸甜甜的鱼香口味 配上滑嫩的鸡丝! 小二再来碗米饭

鱼香鸡丝的简单的家常菜：（9）：

超下饭的鱼香鸡丝

鸡胸肉,青椒,胡萝卜,木耳,郫县豆瓣酱,鸡精,白糖,醋,淀粉,葱,姜,蒜,胡椒粉,老抽,盐,料酒,蚝油

鱼香鸡丝的简单的家常菜：（10）：

鱼香鸡丝

小时候最爱吃这种鱼香味道的菜了，去四川上学后，才知道我一直最爱的鱼香肉丝不是这个样子的，只有肉丝和葱花而已，虽然我是肉食主义者，但我还是最爱改良版的。每次做味道都略有些差别。这次是最好的一次，迫不及待地拿来秀一秀。PS：真心是下饭神器，虽然我在减肥健身，但还是添了一碗饭>_<。

鱼香鸡丝的简单的家常菜：（11）：

米饭杀手三——鱼香鸡丝

快手好吃的米饭杀手又来啦还等什么今晚加个菜米饭杀手一xiachufang/recipe/104333350/米饭杀手二xiachufang/recipe/104362990/

鱼香鸡丝的简单的家常菜：（12）：

睿妈私房之鱼香鸡丝饺子

我们家最常做的菜就是鱼香鸡丝，因为儿子最喜欢吃，睿爸说这道菜做的已经比饭店的好吃了，全家也都爱吃饺子，所以我自己创意了个鱼香鸡丝馅儿的饺子，认识我的人都知道这个馅儿，因为我家总做。私房创意菜也不知道别人家有没有和我同样创意的，这个饺子在我们家最受欢迎，男女老少都爱吃，当然包包子也行，如果有人感兴趣翻翻我的朋友圈这个无论做馅儿还是炒菜在家里频率都算最高的。可能看到这个馅儿的做法大家觉得和我之前写的云吞馅儿的大同小异，可是味道截然不同，想知道什么不同那你就自己做点尝尝吧。

鱼香鸡丝的简单的家常菜：（13）：

鱼香鸡丝

跟妈妈学的，然后又改良了下，菜不多，但是妈妈的味道

鱼香鸡丝的简单的家常菜：（14）：

小清新--鱼香鸡丝

出锅前也可勾个薄欠。

鱼香鸡丝的简单的家常菜：（15）：

正宗鱼香鸡丝下饭菜

如下

鱼香鸡丝的简单的家常菜：（16）：

鱼香鸡丝

“鱼香肉丝”改良版，美味入口，效果更佳

鱼香鸡丝的简单的家常菜：（17）：

米饭杀手鱼香鸡丝

酸甜中带着辣味儿，拌着米饭能吃好几碗，本来以为这菜很难做好吃，做完才发现只要掌握几个要点，在家也能出大厨般的鱼香鸡丝

鱼香鸡丝的简单的家常菜：（18）：

鱼香鸡丝

鱼香菜可以说是超级下饭菜，咸香、酸、甜、微辣，能让人吃得额头冒汗。最近鸡肉吃得比较多，鱼香肉丝变成了鱼香鸡丝。用鸡肉做这道菜，建议用鸡小胸，它比鸡大胸口感更软嫩，而且没有太多的筋膜，下锅之前先用盐、胡椒粉、淀粉抓匀腌渍，炒出的口感非常软嫩，根本没有鸡大胸的发柴口感。我家每次做这道菜，米饭都要多做点，它简直就是米饭杀手。

鱼香鸡丝的简单的家常菜：（19）：

鱼香鸡丝

色香味俱全预祝大家成功并吃嘛嘛香！

鱼香鸡丝的简单的家常菜：（20）：

鱼香鸡丝

发这道菜之前，应该先发那道醋香红薯丝就对了，这道鱼香肉丝里面用了红薯丝，曾经我不会把红薯跟炒丝联系起来，昨天看到一个菜名，醋炒红薯丝，我也动了心思，做了那道菜，结果吃起来吃不出太大的红薯味呢。所以这道鱼香鸡丝里也用了红薯丝了，一个小小的改变吧。这道菜用了轻度辣椒，所以还是比较清淡的，适合家中的老人和小朋友吃，红薯含有大量柔软的膳食纤维，可以促进排毒，还能预防癌症。