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热菜家常菜

酸笋肉丝

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 里脊肉
  • 酸笋
  • 青红椒
  • 姜蒜

详细做法:

STEP1、袋装酸笋去清水洗净切小段,瘦肉切丝用水淀粉、生抽料酒抓匀腌制,

STEP2、锅内下油烧热,下入肉丝滑散,

STEP3、加入青红椒段、姜蒜末,再下入酸笋大火快速翻炒,

STEP4、加盐和鸡精调味,淋入红油,颠匀后起锅装盘


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