配料表:
详细做法:
STEP1、袋装酸笋去清水洗净切小段,瘦肉切丝用水淀粉、生抽料酒抓匀腌制,
STEP2、锅内下油烧热,下入肉丝滑散,
STEP3、加入青红椒段、姜蒜末,再下入酸笋大火快速翻炒,
STEP4、加盐和鸡精调味,淋入红油,颠匀后起锅装盘
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