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热菜家常菜

雪菜木鱼花

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 木鱼花 (一碗)
  • 雪菜 (小半碗)
  • 料酒 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好木鱼花和雪菜,量不用太讲究,全凭个人需求

雪菜木鱼花

STEP2、木鱼花倒入料酒再加入1小勺盐

雪菜木鱼花

STEP3、拌匀后腌制15分钟

雪菜木鱼花

STEP4、热锅放油加入木鱼花炒注意撇去腌制的汁水,不要加入

雪菜木鱼花

STEP5、大火翻炒1分钟木鱼花变色

雪菜木鱼花

STEP6、加入雪菜继续翻炒,如果想要口感更丰富可以加入笋丝、蘑菇等

雪菜木鱼花

STEP7、最后加一小勺糖调味装盘

雪菜木鱼花


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