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热菜家常菜

和风三文鱼牛油果沙拉

配料表:

  • 牛油果(正好成熟的) (1个)
  • 三文鱼 (适量)
  • 调料:
  • 海苔香松 ((可选))
  • 芝麻(炒香) (必有,可以多一些,很香的)
  • 木鱼花 (必有)
  • dressing:
  • wasabi (适量,我喜欢多一点)
  • 薄口酱油 (适量)
  • 香麻油 ((可选))

详细做法:

STEP1、牛油果和三文鱼切成大小相同的方粒。放入一个大碗中牛油果切法:牛油果对半切后取出果核,用小刀横向和纵向的划几刀,一挤就好了。

和风三文鱼牛油果沙拉

STEP2、混合芥末和酱油。淋入碗中。混拌均匀。撒上香松、芝麻和木鱼花,这就好了。


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