STEP1、大葱洗净切碎

STEP2、冬菜末。

STEP3、五花肉剁碎。包子肉要有油气，所以我选择五花肉，太瘦的肉做出来的馅不好吃哦。

STEP4、锅里放适量的菜籽油，倒入五花肉翻炒，加入姜末。

STEP5、肉里的油逼出来，炒香

STEP6、倒入准备好的冬菜末。继续翻炒，这时候要小火哦。冬菜多炒一会更香。

STEP7、继续小火炒。

STEP8、最后加入葱花翻炒均匀

STEP9、出锅啦！