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热菜家常菜

腊肉焖芋头

2022-03-19 10:41:07

一定要焖之前放盐,如果等到最后焖好再放盐的话,盐融不了。

配料表:

详细做法:

STEP1芋头去皮后切大片。腊肉也切片。

STEP2、锅内下点点油,热油后放腊肉下锅,让腊肉的油炸出来

STEP3、放芋头进去,炒一炒,加水没过芋头,放盐

STEP4、盖上锅盖,大概焖15分钟,在这个过程中偶尔要打开锅盖翻炒一下

STEP5、看到芋头收汁变成软状,快变成芋泥,就好了


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