热菜家常菜
梅干菜肉包
和面发面蒸包子到处都有教程，我这个只会糊弄下娃的懒妈妈就不误导别人了，呵呵，我只是想展示下扣肉馅的包子很美味，当然扣肉也是我自做的
配料表：
- 梅干菜扣肉 （随意）
- 面粉 （随意）
- 酵母 （随意）
详细做法：
STEP1、面粉二次发酵后揉好
STEP2、揉成长条形切成一个个面剂子，大小随意，呵呵
STEP3、面剂子切面沾少许面粉放案板，用手或擀面杖整成中间厚边缘薄的圆形
STEP4、前一天吃剩的梅菜扣肉，有点难看
STEP5、切碎做包子馅，包子包好后放入冷水蒸锅静置十来分钟，开火蒸二十分钟，关火再待五六分钟出锅
STEP6、一个人干活就是不方便拍照，包子出锅了，娃吃了说馅很美味
家常菜做法
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