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热菜家常菜

孜然牛肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛肉 (一斤)
  • 洋葱 (一个)
  • 烧烤料 (适量)
  • 油 (适量)
  • 盐 (5克左右)
  • 一颗热爱生活的心~ ()

详细做法:

STEP1、首先把洋葱洗净,切丝儿。牛肉切片(我和我男朋友比较能吃,一斤的牛肉一顿都能吃光,如果一个人吃饭的话半斤就够了,随意放。洋葱也是,喜欢就多放点,不喜欢不放也没关系。

STEP2、然后把切好的牛肉和洋葱都放到一个大碗里,放油,放烧烤料,腌二十分钟吧。(多放点油没关系,一会炒菜就可以直接用这个油,大概放到全部材料的三分之一吧。烧烤料也多加点,不然没有味道。

孜然牛肉

STEP3、然后锅里放油(用刚才腌肉的油就行),把肉肉和洋葱全部倒进去,大火炒!姿势要帅!

孜然牛肉

STEP4、等牛肉变色熟了之后加大概五克盐,装盘开吃(我口比较重,如果口不重可以不用加,毕竟烧烤料也有一定的咸味儿,主要看个人口味,实在不知道加多少的话就一点一点加,慢慢尝。)

孜然牛肉

STEP5、是不是超级简单

孜然牛肉


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