配料表：
详细做法：
STEP1、提前一天晚上解冻22:00开始腌制。切口，扎洞。粗盐细码，一边刷橄榄油一边按摩，黑胡椒，时萝，迷迭香，料酒，蜂蜜。双面，缝隙均匀撒、抹。腌制一夜。
STEP2、第二天十点，黄油抹一遍后淋上烤肉酱。上下火210度40min。翻面重新上烤肉酱，上火190烤30min
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