STEP1、将咸蛋黄放入烤盘，表面喷白酒，放入烤箱上下火190，烘烤10分钟左右。

STEP2、咸鸭蛋出炉后，趁热用擀面杖碾碎备用。

STEP3、将黄油放入不粘锅，小火加热至融化。

STEP4、加入棉花糖，全程小火，边加热边搅拌，搅至棉花糖融化。

STEP5、加入奶粉。

STEP6、继续搅拌至光滑浓稠状。

STEP7、关火，加入咸蛋黄，翻拌均匀。

STEP8、在加入雪花酥饼干，肉松和花生碎，继续翻拌均匀。

STEP9、将雪花酥放到不沾金盘中，沿着金盘的边缘，将其整形成方形的模样。

STEP10、趁雪花酥还有余温用面粉筛将两面筛上奶粉呈雪花状。

STEP11、将整形好的雪花酥用擀面杖将表面擀光滑。

STEP12、待冷却后切块即可。

STEP13、咸蛋黄肉松味的雪花酥就做好了。