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酱爆鱿鱼花

2022-03-19 10:41:07鱿鱼爆鱿鱼鱿鱼花酱爆鱿鱼鱼花

家里没有洋葱了，放入洋葱会好好吃，孜然是点睛之笔

配料表：

鱿鱼（1只）
青椒（1个）
姜（5片）
生抽（2勺）
料酒（1勺）
盐（少许）
孜然（少许勺）
老抽（一点点）
红泡椒（1个）
大蒜（6瓣）
小米辣（1个）

详细做法：

STEP1、鱿鱼改花刀，下水焯，控干备用

酱爆鱿鱼花

STEP2、青红椒，干辣椒，蒜，姜丝爆香

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STEP3、放入鱿鱼继续翻炒均匀，加入料酒，调料翻炒，老抽上色

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STEP4、撒上孜然，葱花，翻炒均匀，美味的酱爆鱿鱼就做好了

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