STEP1、猪里脊切块，与姜片、葱段一起放入炖锅，再加没过猪肉的水，炖煮3小时（我用的是小熊隔水炖锅）

STEP2、捞出用厨房用纸沥干水份

STEP3、用手撕成细条状这个最费时间宝爸宝妈一起来！！

STEP4、平底锅微热直接放入撕好的猪肉细条翻炒分批进行有利于炒干水分

STEP5、炒至微黄干燥有肉香飘出立即出锅旁边放凉

STEP6、用料理机打碎

STEP7、我用的是飞利浦手持式料理机

STEP8、如图细茸状就可以啦

STEP9、放入密封罐，