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热菜家常菜

老菜谱之榨菜肉丝

没有技巧,好吃不麻烦

配料表:

  • 榨菜 (1包)
  • 葱 (2根)
  • 酱油 (适量)
  • 豆粉 (适量)
  • 肉丝 (150克)

详细做法:

STEP1、肉丝解冻,少许酱油,豆粉码好

老菜谱之榨菜肉丝

STEP2、小葱切断,喜欢吃葱可以多放一点

老菜谱之榨菜肉丝

STEP3、热锅冷油,下肉丝炒开,滑散

老菜谱之榨菜肉丝

STEP4、加入小葱,炒几下

老菜谱之榨菜肉丝

STEP5、加入榨菜,混匀,稍微炒几下就行了

老菜谱之榨菜肉丝

STEP6、大功告成!是不是很简单!夏天天气热,榨菜肉丝下干饭,稀饭,夹馒头,都好吃!

老菜谱之榨菜肉丝

STEP7、我用的这个榨菜,味道刚合适,除了码肉时放一点酱油,其他啥调味品都不用放,绝对傻瓜式炒菜

老菜谱之榨菜肉丝


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