热菜家常菜
肉丸子
1、剁肉丸要用五花肉，不用另外加油，肉丸也不老不会塞牙……2、因为黄瓜干是咸味，不用另外加盐等调味，没有黄瓜干，可以用菜谱替代。
配料表：
- 五花肉 （1条）
- 黄瓜干 （4根）
详细做法：
STEP1、准备1条五花肉，4根黄瓜干。
STEP2、把黄瓜干切碎，五花肉剁碎。黄瓜碎与肉馅混在一起剁成碎末。
STEP3、把肉泥捏成丸子状，入锅蒸熟即可食用。
STEP4、出锅，吃了才想起来没拍照留念……
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