STEP1、300克面粉放入盆中

STEP2、准备好葱花和香菜

STEP3、鸡蛋打散

STEP4、将鸡蛋，葱花，香菜，火腿肠丁混入面粉中

STEP5、搅拌均匀

STEP6、加入350毫升水，搅拌成糊状。

STEP7、平底锅倒入少量油，加一勺和好的糊，中小火慢慢煎，注意翻面。