热菜家常菜
自制Q弹猪肉丸
看上面是关键。肉团下油炸用小火后转中大火。要用木薯粉不可以用玉米粉不可以用面粉。
配料表：
- 三层肉 （100克）
- 猪瘦肉 （300克）
- 胡椒粉 （2茶匙）
- 盐 （2茶匙）
- 鸡精 （1茶匙）
- 糖 （1/2茶匙）
- 鸡蛋 （150克）
- 木薯粉 （2汤匙）
详细做法：
STEP1、把以上所以材料(除了三层肉)搅碎关键在这里:三层肉用刀切薄。切幼。切小。切细。然后再混合一起。鸡蛋木薯粉最后放。让肉泥静坐半小时入味。
STEP2、捏球状，炸至金黄。
STEP3、上桌。
上一篇：#麦子厨房#小红锅出品：宝宝菜芝心牛肉丸
下一篇：鲜香美味笋干鲜肉包
家常菜做法
- 103/19Q弹的鲨鱼羹
- 203/24美食菜谱：婴儿磨牙棒的家常做法2种家常菜
- 303/19本味芒果火龙果西米露
- 407/09家常菜做法，日式饭团的吃法与做法24种
- 512/10家常菜做法：豆角肉末的做法,家常菜做法33种做法
- 603/19味噌肥牛乌冬汤面