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热菜家常菜

#麦子厨房#小红锅出品:宝宝晚餐紫珍珠肉丸

2022-03-19 10:41:07

紫米粘性强,营养价值非常高,补血益气健脾的功效,小宝宝也可以吃,紫色的食物对眼睛也特别好。里面加了肉和各种蔬菜,满足了慢慢一顿饭的需求。

配料表:

  • 紫米 (50g)
  • 猪肉 (100g)
  • 山药 (50g)
  • 香菇 (2个)
  • 胡萝卜 (半根)

详细做法:

STEP1、备齐所有食材。

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STEP2、将紫米放入蒸锅中30分钟蒸熟。

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STEP3、将胡萝卜,香菇,山药和肉一起放入搅拌机中搅拌。

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STEP4、搅拌成图片状态即可。

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STEP5、麦子厨房小红锅刷油预热。

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STEP6、将肉泥整成小圆球,然后在外面裹上紫米,整成一个个的紫珍珠

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STEP7、待麦子厨房小红锅预热好后,放入麦子厨房小红锅中加热十分钟。

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STEP8、切开里面,肉也呈金黄色

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STEP9、做好后放入盘中冷却即可食用

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