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热菜家常菜

减脂美食:鸡肉丸子

鸡肉丸可以选择多做一点,煮熟后放冰箱,煎炸蒸烤都可以,随取随用;(鸡胸肉可是减脂好物哦!)

配料表:

  • 鸡胸肉 (800克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 胡萝卜碎 (50克)
  • 淀粉 (少许)

详细做法:

STEP1、将鸡胸肉切块备用

减脂美食:鸡肉丸子

STEP2、将鸡肉块放进奥克斯破壁机中,选择“DIY”功能键,点动搅打

减脂美食:鸡肉丸子

STEP3、取出鸡肉泥,加入鸡蛋、淀粉进行调味,顺着一个方向混合,搅打上劲(根据个人口味,可以加入一点胡萝卜碎)

减脂美食:鸡肉丸子

STEP4、用勺子将鸡肉泥舀成一颗颗丸子放进烧开的水中,丸子上浮即可捞出

减脂美食:鸡肉丸子


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