配料表:
详细做法:
STEP1、猪肉剁成猪肉糜,芹菜切末,西兰花切碎,都不要切太细小,要让宝宝吃起来有颗粒感,促进咀嚼!
STEP2、加入蛋液,我加的是整个蛋打散后的,剩下的拿去煮汤了
STEP3、然后顺时针方向搅拌三分钟左右,一定要顺时针哦,这样做出来嫩且脆,不存在咬不动的情况
STEP4、水开用手捏丸子此处需要勺子舀一下,下锅煮
STEP5、搅拌的好,放进去不会散
STEP6、煮到丸子全部浮起来,就差不多,煮太久会柴
STEP7、成品
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