配料表:
详细做法:
STEP1、青皮萝卜去皮
STEP2、切成薄片
STEP3、摆成花环装
STEP4、猪肉馅里加姜末,1勺太太乐鲜鸡汁搅拌均匀
STEP5、加一勺料酒,少许白胡椒粉,2克淀粉搅拌至起胶
STEP6、香菇切末
STEP7、拌入猪肉馅里
STEP8、拿一个咸蛋黄,将肉馅包在蛋黄上
STEP9、揉成圆形,放在盘子摆好的青皮萝卜中间
STEP10、拿一个小碗挤两勺太太乐鲜鸡汁
STEP11、加2勺清水化开
STEP12、均匀的淋在萝卜和肉圆上
STEP13、大火蒸20分钟
STEP14、出炉是不是超级美貌的,一打开祸害就闻到浓浓的鸡汤香气,太迷人了
STEP15、撒少许小葱或者辣椒圈,装饰一下
STEP16、超大颗肉圆有木有
STEP17、内部有惊喜奥,超好吃的咸蛋黄
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