STEP1、用凉水泡梅菜干大概3小时左右

STEP2、五花肉末加适量盐2勺料酒1勺生抽再加一点点清水搅拌均匀

STEP3、将泡过的梅菜干拧掉多余的水分然后用刀切碎加入到调好的肉末中搅拌均匀

STEP4、用手捏出一个个丸子形状大小自己把握

STEP5、梅菜干肉丸子就制作完成啦可放冷冻室储存

STEP6、吃的时候加料酒放锅里蒸1520分钟即可最后再撒上葱花