STEP1、准备好要用到的东东西红柿给刀十字开水烫去皮尽量切小点，汤汁会更浓稠细腻图片拍少了，亲亲们有啥不理解的可以留言或私聊我

STEP2、鱼肉是腌制好的

STEP3、锅内加少许油，下姜片炒几下，倒入番茄丁翻炒，可以用铲子按几下，容易出蓉，加入番茄酱，加入适量水，喜欢喝汤可以多加点水。为了汤色漂亮浓稠，番茄酱可以多加点，再来点儿白醋，这一步你要尝一下汤的味道最后加盐调味，开锅后就下鱼片吧，一片一片下入后用筷子轻轻滑开。

STEP4、盖上锅盖咕嘟嘟三分钟就熟了，出锅装碗，洒白胡椒粉，葱沫或香菜。特下饭哦！